Meeste kant-en-klare maaltijden voor zuigelingen bevatten te veel natrium
We weten al lang dat kant-en-klare maaltijden voor kinderen en volwassenen te veel natrium bevatten.
Dit is echter de eerste studie waarin het zoutgehalte werd gemeten in kant-en-klare voedingen voor zuigelingen.
Ongeveer driekwart van de maaltijden voor zuigelingen die in de handel worden verkocht, blijkt te veel zout te bevatten.
Naast de nadelen van inname van te veel zout geeft dat zin in gezouten voedsel in de toekomst.
De studie werd gepresenteerd op het congres Epidemiology and Prevention/Nutrition, Physical Activity and Metabolism 2013.